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Home/Vignerons et Producteurs des Mets/Mazzei 1435/Toscana IGT Rosè ‘Belguardo’ 2018 et 2019 Mazzei 1435
Mazzei 1435

Toscana IGT Rosè ‘Belguardo’ 2018 et 2019 Mazzei 1435

50% Sangiovese - 50% Syrah
6 bouteilles de 750 ml.Toscane

€144.00 TTCpour 6 bouteilles

€24.00 TTC par bouteille
pour 6 bouteilles
€24.00 TTC par bouteille

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Suggestion de Mets par Eugenio Pozzolini

Excellent en apéritif
ou
avec des linguine aux Oursisns.

Commentaires d’Eugenio Pozzolini

Splendide fraicheur d’été. Création innovante de Francesco Mazzei.

Commentaires et Conseils

Né du mariage du Sangiovese et du Syrah, ils s’est vinifié au contact des peaux pendant quelques heures.
Age des vignes: 16 ans.
Servir à une température de 12 °C- 16°C.

Remarques sur le Producteur

Mazzei 1435 - Toscane


L'histoire du Mazzei est intimement liée à celle du Chianti. Aujourd'hui, Filippo et Francesco, continuent de représenter une référence pour ce territoire, à commencer par une production de Chianti Classico fruit de choix sans compromis. Outre les vignobles de Castello di Fonterutoli (divisé en cinq zones : Fonterutoli, Siepi, Badiola, Belvedere et Caggi), les domaines de Belguardo et Zisola appartiennent également à la famille Mazzei, située dans la Maremme et dans le sud-est de la Sicile . Tout ceci place la marque parmi les réalités les plus importantes du monde du vin italien.

Le pur Sangiovese Mix 36 2015, dont les raisins proviennent en fait de 36 biotypes différents de la noble variété toscane, est probablement l'une des meilleures versions à ce jour.

Les traits aromatiques sont parfumés et d'une grande fraîcheur, précédant un développement gustatif rythmé et vif, avec une finale profonde et croissante. Légèrement en dessous du Siepi 2016, un mélange de Sangiovese et de Merlot, avec un grand impact gustatif-olfactif, se décline avec élégance.


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Découvrez les vins de Mazzei 1435
Millésime

,

Producteur

Cépage/s

,

Contenu

Classification

Région

Zone de Production

Belguardo – Maremma Toscana

Robe

Rosée

Boquet

Nez Intense et d’une grande fraicheur, qui révèle des notes de cerises.

Profil Sensoriel

Frais et harmonieux, finale minérale et très plaisante.

Type de vendange et vieillissement

Vendanges: Vendanges manuelles à partir du 9 septembre (Syrah), 12 septembre (Sangiovese)
Vinification: 1 heure de macération pelliculaire (Syrah), 2 heures (Sangiovese)
Température de fermentation: 14 °C – 16 °C
Elevage: 3 mois sur lies fines en cuve acier

Evaluation de Eugenio Pozzolini

Alcool

13,50%

Avis

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