La Pasta di Camerino

Il y a deux ans, un ami, un conducator impérieux qui m’a emmené à deux reprises travailler pour lui dans la logistique en France, Giorgio Ruini, m’a fait découvrir la Pasta di Camerino.
Sans commentaire….

Avec 33% d’œufs frais, elles fondent dans la bouche.

Famille et amis ont été conquis.
Spectaculaire.
Super.
Extraordinaire.
Une des meilleures pâtes aux œufs italienne.
La version plus proche á les pates aux œufs fait maison.