Suggestion de Mets par Eugenio Pozzolini
“Spaghetti al dente” Ail, Huile d’Olive ,Persil, Parmigiano Reggiano
ou
une Carbonara avec de l’ail et mascarpone.
Commentaires d’Eugenio Pozzolini
25ème meilleur vin du monde selon Wine Spectator 2016.
€78.00 TTCpour 6 bouteilles
En stock
“Spaghetti al dente” Ail, Huile d’Olive ,Persil, Parmigiano Reggiano
ou
une Carbonara avec de l’ail et mascarpone.
25ème meilleur vin du monde selon Wine Spectator 2016.
Gambassi – Vald’Elsa
rouge rubis.
Aromatique avec d'intenses notes de fruits mûrs et de réglisse.
Corsé, parfait avec tous les types d'aliments.
Fermentation: en cuves de ciment avec des températures de 26 ° à 34 °.
4 pompages par jour de 20 minutes chacun pendant 18 jours.
Fermentation terminée fin novembre.
Élevage 12 mois en fûts de chêne français.
13,50%
Qu' est-ce que tu cherches?
Avis
Il n’y a pas encore d’avis.