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€84.00 TTC
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Entrées à base de sauce à la viande, comme la Pappardelle toscane à la sauce de sanglier.
Il est également à essayer en combinaison avec des préparations à base de champignons: soupes traditionnelles, acquacotta aux champignons, champignons frits ou champignons toscans en compote.
Excellent rapport qualité / prix pour un super vin quotidien.
| Millésime | |
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| Cépage/s | |
| Contenu | |
| Classification | |
| Région | |
| Zone de Production | Montepulciano di Toscana – Località Pietrose |
| Robe | Rouge rubis pétillant aux reflets violets. |
| Boquet | Riche fruit de baies noires et de cerises noires, des notes épicées subtiles et intégrées, un peu de poivre noir ainsi que de discrètes notes grillées. |
| Profil Sensoriel | Goût puissant, corsé avec des tanins ronds, qui se terminent en douceur et harmonieusement en finale. |
| Type de vendange et vieillissement | Sélection manuelle à partir de mi-septembre pour le Merlot tandis que Canaiolo et Sangiovese de fin septembre jusqu'aux 10 premiers jours d'octobre. |
| Evaluation de Eugenio Pozzolini | |
| Potentiel de vieillissement et Durée de garde | 5 ans |
| Alcool | 13,50% |
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