Villa Pillo

Toscana IGT ‘Syrah’ 2017 Villa Pillo

100% Syrah
6 bouteilles de 750 ml.Toscane

135.00 TTCpour 6 bouteilles

22.50 TTC par bouteille

En stock

Suggestion de Mets par Eugenio Pozzolini

Angus Beef saignant au feu de bois avec des épinards sautés á l’Huile d’Olive avec de l’ail frais.
Au moment de servir, asperger de jus de citron.
Un de mes vins préférés depuis le premier jour que je l’ai bu!

Commentaires d’Eugenio Pozzolini

Un des mes vins préferés depuis le premier jour que je le bu!

Remarques sur le Producteur

Villa Pillo - Toscane


Depuis 1989, le domaine est la propriété des époux américains John et Kathe Dyson, engagés dans la restauration du lieu et le renouveau du secteur viticole, mêlant méthodes traditionnelles et techniques californiennes les plus sophistiquées. Sur une surface d'environ 50 hectares de vignobles, 40 ont été déjà totalement replantés, basés sur le développement de la culture typique du Sangiovese et l'introduction de cépages français bien connus tels que le Syrah, le Merlot et le Cabernet Franc.

Grâce à la recherche continue de la perfection, la Villa Pillo est devenue, en quelques années, une référence, célèbre dans le monde entier et toujours présente pour ses vins de haute qualité.


Millésime
Producteur
Cépage/s
Classification
Région
Zone de Production

Gambassi – Vald’Elsa

Robe

Rouge

Boquet

Bleuets et de la réglisse noir concassée.

Profil Sensoriel

Épicé de notes de poivre blanc.
Riche en tanins mais pas agressif.

Type de vendange et vieillissement

Fermentation terminée fin novembre.
Vieillissement : 15 mois en fûts de chêne français Taransaud, 80% neufs.

Evaluation de Eugenio Pozzolini
Potentiel de vieillissement et Durée de garde

il atteint le sommet après 5/6 ans

Alcool

14,00%

Avis

Il n’y a pas encore d’avis.

Soyez le premier à laisser votre avis sur “Toscana IGT ‘Syrah’ 2017 Villa Pillo”

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

UGS : VILPIL0013 Catégories : , , Étiquette :