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Mazzei 1435

Toscana IGT ‘Poggio Badiola’ 2019 Mazzei 1435

65% Sangiovese - 30% Merlot - 5% Petit Verdot
6 bouteilles de 750 ml.Toscane

63.00 TTCpour 6 bouteilles

10.50 TTC par bouteille

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En stock

Suggestion de Mets par Eugenio Pozzolini

Gros rôtis, gibier à fourrure, champignons et fromages à pâte dure.

Commentaires d’Eugenio Pozzolini

Badiola, synthèse de raisins Sangiovese et Merlot, est l’un des vins les plus simples du domaine de Fonterutoli avec un très bon rapport prix/qualité.
Le vin préféré de mes enfants.

Remarques sur le Producteur

Mazzei 1435 - Toscane


L'histoire du Mazzei est intimement liée à celle du Chianti. Aujourd'hui, Filippo et Francesco, continuent de représenter une référence pour ce territoire, à commencer par une production de Chianti Classico fruit de choix sans compromis. Outre les vignobles de Castello di Fonterutoli (divisé en cinq zones : Fonterutoli, Siepi, Badiola, Belvedere et Caggi), les domaines de Belguardo et Zisola appartiennent également à la famille Mazzei, située dans la Maremme et dans le sud-est de la Sicile . Tout ceci place la marque parmi les réalités les plus importantes du monde du vin italien.

Le pur Sangiovese Mix 36 2015, dont les raisins proviennent en fait de 36 biotypes différents de la noble variété toscane, est probablement l'une des meilleures versions à ce jour.

Les traits aromatiques sont parfumés et d'une grande fraîcheur, précédant un développement gustatif rythmé et vif, avec une finale profonde et croissante. Légèrement en dessous du Siepi 2016, un mélange de Sangiovese et de Merlot, avec un grand impact gustatif-olfactif, se décline avec élégance.


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Millésime
Producteur
Classification
Région
Zone de Production

Vigneto le Ripe – Toscana

Robe

Rouge

Boquet

Beaux arômes fruités agrémentés de notes claires de violette.

Profil Sensoriel

Fin, frais, velouté, caractérisé par une finale persistante et définie sur des tons de petits fruits rouges.

Type de vendange et vieillissement

Vinification: Fait à la main à partir du 20 septembre (Sangiovese), à ​​partir du 4 septembre (complémentaire)
Température de fermentation: 26-28 ° C
Temps de macération: 12-15 jours
Élevage: En fûts de chêne américain de 225 litres pendant 10 mois

Evaluation de Eugenio Pozzolini
Potentiel de vieillissement et Durée de garde

5 ans

Alcool

13,57%

Avis

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