Tenuta Recchi Franceschini

Rosso Piceno DOC ‘Donna Eugenia’ 2018 Tenuta Recchi Franceschini

50% Sangiovese - 50% Montepulciano
6 bouteilles de 750 ml.Les Marche

90.00 TTCpour 6 bouteilles

15.00 TTC par bouteille

Suggestion de Mets par Eugenio Pozzolini

L’élégance qui le caractérise en fait un excellent compagnon en Antipasto avec la charcuterie Toscane et les fromages comme le Pecorino ou des Peperoni et Melanzane grillés au feu de bois.
Aussi comme accompagnement pour les viandes blanches et les entrées à base de légumes et viandes comme le stracotto au Donna Eugenia.

Commentaires d’Eugenio Pozzolini

Émotion écrasante et surprenante lorsque j’ai goûté sa Donna Eugenia en octobre 2019, un Rosso Piceno raffiné qui combine tout et me fait penser à des festivités carnivores à la Brancalone avec Bistecca á la Florentine de viande Chianina ou Marchigiana!
Bouteilles produites par an: 2.800

Remarques sur le Producteur

Tenuta Recchi Franceschini - Les Marche


Dans ma naîve complexité, la première fois que j'ai rencontré Marco Aurelio Recchi Franceschini, Comte et Marchese, tous deux titres papaux / palatins, j'ai exprimé mon regret que mon arrière-grand-père, le Comte della Passera, ai commandé la batterie qui a démoli Porta Pia en 1871 (le coup de cannon qui a tonné dans le monde, comme l'a dit un historien).
La paix s'est faite tout de suite, puisque nous sommes tous les deux républicains tenaces, amoureux du bon plaisir, du vin, du rugby et de belles femmes! Que vous dire sur ses vins ? Buvez-les !

Marco Antonio, de son vrai nom Mario plébéien, est un génie créatif inspiré par une mère, Donna Eugenia né Bolognesi, grande et célèbre historienne de Byzance, Constantinople et de l'Istanbul contemporaine.
Mordant, passionné, superbe jeune dirigeant agricole dans son attitude, humble dans ses choix viticoles dictés par le goût dont il représente une apothéose (même si je ne devrais pas le dire) !
C'est un immense plaisir pour moi de l'accueillir comme le dernier né de notre écurie de vins rares, précieux et surtout bien faits, fruits de beaucoup de créativité et de passion.


Millésime
Classification
Région
Zone de Production

Riserva Marna – Montalto Marche – Marche

Robe

rouge rubis.

Boquet

Cerise croquante et nuances de violettes sur un fond de subtiles notes de résine.

Profil Sensoriel

Corps harmonieux et élégant mais toujours "confidentiel", jamais de tanins austères. Finale fraîche, florale et poivrée.

Type de vendange et vieillissement

Vendage et selection: Manuelle mi- Septembre.
Les raisin des deux cotés sont vendagéq à different périodes selon l'année écoulée.
Vinification: 1 jour de macératio pre-fermentair à froid, fermentation à temperature controlée – entre 15 et 16 derees – en cuves d'acier.
Elevage en cave: dix mois en cuves d'acier à temperature controléee.
Viellisiment en bouteille: 6 mois à temperature controlée.

Evaluation de Eugenio Pozzolini
Potentiel de vieillissement et Durée de garde

Plus de 5 ans en un endroit sec a 15°

Alcool

13,50%

Avis

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