Description
Suggestion de Mets par Eugenio Pozzolini
Cucina Toscana.
Commentaires d’Eugenio Pozzolini
Vin parfait à boire immédiatement, peut aussi évoluer s’il est conservé en cave 3 / 4 ans.
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Cucina Toscana.
Vin parfait à boire immédiatement, peut aussi évoluer s’il est conservé en cave 3 / 4 ans.
Millésime | |
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Producteur | |
Cépage/s | |
Contenu | |
Classification | |
Région | |
Zone de Production | Sette Ponti – Castiglion Fibocchi (Arezzo) – Valdarno Superiore |
Robe | rouge rubis. |
Boquet | Les arômes se déploient parfumés sur des notes florales et fruitées. |
Profil Sensoriel | Juteux et facile à boire, il ne renonce jamais à la fraîcheur, à l'équilibre et au plaisir. |
Type de vendange et vieillissement | Vinification Fermentation à température contrôlée pendant 10 jours Maturation en cuves en acier. |
Evaluation de Eugenio Pozzolini | |
Potentiel de vieillissement et Durée de garde | 5 ans |
Alcool | 13,50% |
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