Description
Suggestion de Mets par Eugenio Pozzolini
Idéal avec le gibier et les viandes rouges, il est recommandé de le combiner avec des fromages affinés.
Commentaires d’Eugenio Pozzolini
Splendide Millésimé
Site de vente a prix interprofessional des vins Italiens
€198.00 TTC
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Idéal avec le gibier et les viandes rouges, il est recommandé de le combiner avec des fromages affinés.
Splendide Millésimé
Millésime | |
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Producteur | |
Cépage/s | |
Contenu | |
Classification | |
Région | |
Zone de Production | Noto (Siracusa) – Sicilia |
Robe | Robe rouge rubis aux reflets violets |
Boquet | Le nez exprime des notes balsamiques et épicées de poivre et de cannelle. |
Profil Sensoriel | Des sensations qui reviennent aussi en bouche, rondes et aux tanins veloutés, en finale on retrouve des notes de café, de china et de petites touches fumées qui le rendent agréable et inoubliable. |
Type de vendange et vieillissement | Vinification: Fermentation à température contrôlée pendant environ 25 jours. |
Evaluation de Eugenio Pozzolini | |
Potentiel de vieillissement et Durée de garde | 8 ans |
Alcool | 14,00% |
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