Name: Terre Siciliane IGP 'Rosè di Nerè' 2017 Feudo Maccari
SKU: FEMA004
Price: 72.00 EUR
Availability: InStock

Description

Suggestion de Mets par Eugenio Pozzolini

Espadon au charbon de bois d’olivier avec aubergines grillées.

Servir à une température de 10-12 °C.

Millésime	2017
Producteur	Feudo Maccari
Cépage/s	Nero D'Avola
Contenu	6 bouteilles de 750 ml.
Classification	Terre Siciliane I.G.P.
Région	Sicile
Zone de Production	Noto (Siracusa) – Sicilia
Robe	Rosée
Boquet	Ouvre le nez sur une confiture de fraise intense; vineux et fruité, intrigant et immédiat, il s'accompagne d'une bonne structure. Impressionne par l'explosion d'arômes floraux et fruités qui rappellent les saveurs de la Sicile.
Profil Sensoriel	Frais et juteux, est également sapide et avec une tannicité gracieuse.
Type de vendange et vieillissement	Vinification en rosé à température contrôlée. Elevage en acier pendant 3 mois en cuves acier.
Evaluation de Eugenio Pozzolini	Mérite un détuor
Potentiel de vieillissement et Durée de garde	5 ans
Alcool	12,00%

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