Sicilia DOC ‘Saia’ 2015 et 2018 Feudo Maccari

144.00 TTC

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Description

Suggestion de Mets par Eugenio Pozzolini

Pecorino Toscano – Sarde de l’Appenin.
Bocconcini di Mozzarella di Bufala.

Commentaires d’Eugenio Pozzolini

 


12 TROIS VERRES ROUGES (excellents vins)
2018, 2017, 2016, 2015, 2014, 2013, 2012, 2011, 2010, 2008, 2007, 2006.
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Additional information

Millésime

,

Producteur

Cépage/s

Contenu

Classification

Région

Zone de Production

Noto (Siracusa) – Sicilia

Robe

Rouge rubis profond et lumineux

Boquet

Sensations de fruits mûrs et sucrés avec d'élégantes notes épicées.

Profil Sensoriel

Un vin explosif à la rondeur parfaite, il sait aussi montrer une bonne fraîcheur et un grand charisme.

Type de vendange et vieillissement

Vinification : Fermentation à température contrôlée pendant environ 20 jours Elevage : en fûts de chêne français pendant 12/14 mois
Affinage en bouteille pendant 6 mois

Evaluation de Eugenio Pozzolini

Potentiel de vieillissement et Durée de garde

10 ans

Alcool

14,00%

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