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Son bouquet harmonieux, sa fraîcheur et sa saveur font de ce vin le compagnon idéal des plats de pâtes, des apéritifs et de la charcuterie tranchée.
Servir à une température de 18-20° C.
| Millésime | |
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| Producteur | |
| Cépage/s | |
| Contenu | |
| Classification | |
| Région | |
| Zone de Production | San Pietro in Cariano – Valpolicella – Verona |
| Robe | Rouge rubis clair brillant; il frappe par sa transparence, qui peut être transmise du regard. |
| Bouquet | Il est variétal à la fois en couleur et en arômes, où les leitmotivs sont les fruits rouges : grenade, cerise croquante, groseille, avec des fleurs de glycine et des roses rouges. |
| Profil Sensoriel | Vin jeune et très frais. Fin, élégant, parfumé. |
| Type de vendange et vieillissement | Les raisins sélectionnés sont vendangés et pressés immédiatement fin Septembre. |
| Evaluation de Eugenio Pozzolini | |
| Potentiel de vieillissement et Durée de garde | 3 ans |
| Alcool | 12,50% |
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