Toscana IGT Cabernet Sauvignon 2015 et 2016 Poggio al Lupo

Name: Toscana IGT Cabernet Sauvignon 2015 et 2016 Poggio al Lupo
SKU: 4038
Price: 174.00 EUR
Availability: InStock

€174.00 TTC

UGS : ND Catégories : Poggio Al Lupo, Rouges, Vin Étiquette : Cabernet Sauvignon

Description

Sanglier au four.
Biche au cèpes.
Gigot d’agneau rôti avec des flageolets á la sauge.

Un Exceptionel Cabernet de la Côte sud de la Toscana.
Peut rivaliser avec un Bordeaux!!!
Âge des vignes: 10 ans

Millésime	2015, 2016
Producteur	Poggio Al Lupo
Cépage/s	Cabernet Sauvignon
Contenu	6 bouteilles de 750 ml.
Classification	Toscana I.G.T.
Région	Toscane
Zone de Production	Magliano – Maremma Toscana
Robe	Rouge rubis intense
Boquet	Floral, épicé et complexe.
Profil Sensoriel	Arômes rappelant la griotte, les épices et les herbes aromatiques. D'une grande ouverture et d'une excellente fusion, il a une bouche serrée et dense mais aussi détendue, savoureuse et agréablement tannique.
Type de vendange et vieillissement	Macération et fermentation pendant 25 jours. Le vieillissement dure 14 mois en barriques françaises et 6 mois en bouteille.
Evaluation de Eugenio Pozzolini	Splendide
Potentiel de vieillissement et Durée de garde	8 ans
Alcool	14,00%

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